Huile de Courge GOURMANDE

 

Huile de Courge GOURMANDE

  • Robe dorée avec de beaux reflets cuivrés, on apprécie son nez de pain chaud, légèrement grillé.

    Cette huile évoque des parfums rassurants qui éveillent tout de suite l’appétit, mettant de facto tous les sens en éveil, y compris l’ouïe.

    En bouche, ces nuances marquent bien l’attaque, puis on évolue vers l’asperge et la cacahuète. Cette huile joue alors son rôle d’exhausteur de goût et sa longueur est de grande noblesse.Les graines de courges sont toastées dans des poêlettes en fonte avant l'extraction de l'huile sur de petites presses.

    Cette huile possède un goût très puissant qui relèvera agréablement vos plats chauds.